Erkunden Sie die Wälder von Sarcidano zwischen Eichen, Eichen und Pfaden inmitten der Natur
Lernen Sie mit einem fachkundigen Führer, saisonale Pflanzen zu erkennen und im Winter nach Pilzen zu suchen
Beenden Sie den Spaziergang mit einem Mittagessen mit lokalen Produkten und lokalem Wein
Tauchen Sie ein in die Wälder von Sarcidano und entdecken Sie das Vergnügen eines Spaziergangs in der wilden Natur Zentralsardiniens in der Nähe der malerischen Stadt Isili.
In Begleitung eines erfahrenen lokalen Führers, der auf Mykologie spezialisiert ist, durchqueren Sie Landschaften mit Eichen, Eichen und wilder Vegetation und lernen, Wildpflanzen, ihre Lebensräume und ihre Einsatzmöglichkeiten im täglichen Leben zu erkennen. Der Weg wird sich mit den Jahreszeiten ändern: Im Winter können Sie mehr über die Welt der Pilze erfahren und herausfinden, wie man essbare Arten von giftigen unterscheidet und welche Regeln für eine verantwortungsvolle Ernte zu beachten sind. Im Frühling und Sommer werden Sie jedoch Kräuter und Pflanzen beobachten, die für diese Zeit typisch sind, und lernen ihre jeweiligen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche kennen.
Am Ende des Spaziergangs erwartet Sie ein Mittagessen mit saisonalen und lokalen Produkten: Wir machen eine Pause für ein Picknick im Wald oder wir ziehen zum Bauernhaus, um uns einen Moment der Geselligkeit in der Ruhe der Landschaft zu gönnen.
Lassen Sie sich von den Düften der Erde und den Geschichten über diese Orte erobern und tragen Sie immer die Erinnerung an ein authentisches Sardinien mit sich, weit weg von den beliebtesten Routen.
Die während der Wanderung zurückgelegte Strecke ist einfach und hat eine Länge zwischen 2 und 5 km, die je nach Jahreszeit, Wetter und gesammelten Pflanzen variiert.
Die Aussicht auf Pilze hängt von den Wetterbedingungen und der Bodenfeuchtigkeit ab. Bei geringen Niederschlägen sind das Finden und Sammeln möglicherweise nicht möglich.
Die während des Essens servierten Pilze stammen nicht immer von der Wanderung.
Mittagessen: Freitags und samstags findet es in Form eines Picknicks im Wald statt, mit der Möglichkeit, ein kleines Lagerfeuer zu entzünden (nur in den Wintermonaten); sonntags hingegen wird das Mittagessen direkt im Agriturismo in der Nähe des Waldes eingenommen.
PROGRAMM
Die Route und die Zwischenstopps können bei ungünstigen Wetterbedingungen nach Ermessen des Führers variieren.
Treffen mit dem ortskundigen Führer und Einführung in die Arten, denen man begegnen wird
Waldspaziergang mit Erläuterungen des Führers und Beobachtung der Pflanzen
Suche und Sammeln von Pilzen im Winter sowie von anderen Kräutern und saisonalen Pflanzen im Frühling/Sommer
Picknick im Wald mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten
Austausch vor der Rückkehr: Der Führer lässt Raum für Fragen, Neugier und Erzählungen
Nicht geeignet für
Was Sie mitbringen sollten
Kleiderordnung
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