Viaje a la tradición sarda: descubre la longevidad con una clase de cocina y degustaciones únicas
Experiencia gastronómica y cultural: prueba el vino sardo y descubre los antiguos secretos de Gallura
Almuerzo típico y artesanía sarda: disfruta de platos tradicionales y admira herramientas y productos únicos
Una experiencia fantástica en un pequeño y típico pueblo de Gallura, en el territorio de Olbia, que te hará vivir un auténtico viaje en el tiempo.
Descubrirá los secretos de la longevidad en Cerdeña a lo largo de un camino que se ramifica alrededor de los puntos fundamentales de la vida sarda: estilo de vida, vino, comida. Aprenderás a trabajar la pasta milenaria de la isla con herramientas artesanales tradicionales. ¡Y no te puedes perder una deliciosa degustación con los platos de los centenarios y el vino de la eterna juventud!
Todo ello en un entorno mágico y ancestral, donde el tiempo parece haberse detenido. ¡Reserva y sumérgete en la historia de Cerdeña!
La experiencia se desarrolla únicamente en inglés
Puede hacer esta experiencia en privado el sábado o el domingo, envíenos un correo electrónico a support@escursi.com para más detalles
PROGRAMA
Le recibirán con un desayuno o aperitivo de bienvenida
Taller de pasta: en un «stazzu» tradicional de Gallura amasará harina y agua para hacer formas de pasta de diferentes partes de Cerdeña, escuchando antiguas historias y anécdotas
Experiencia vinícola trasladándose a la pequeña bodega del pueblo, conocerá los métodos tradicionales de elaboración del vino sardo, olerá sus aromas y degustará sus sabores
Visita a las exposiciones: observará productos gastronómicos raros y antiguas herramientas de trabajo que pertenecieron y fueron utilizadas por nuestros antepasados
Comida o cena: degustará diversos platos tradicionales sardos, especialmente de Gallura, el secreto de longevidad de la población
HORARIOS DISPONIBLES
De enero a junio: de lunes a viernes a las 10.30 h.
De julio al 7 de septiembre: lunes, martes y miércoles a las 18.30 h.; jueves y viernes a las 10.30 h.