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Oristano: visita a un molino de aceite y degustación de aceite
Comida y vino
Degustazioni
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Descubre el aceite de oliva sardo: un viaje entre olivares y tradiciones centenarias
Experiencia sensorial única: degustaciones guiadas entre caseríos y molinos antiguos
Tradición y naturaleza en armonía en el corazón de la campiña de Oristano
En el campo de Oristano, hay una empresa que produce con amor y pasión el aceite de oliva virgen extra, el resultado de un proyecto iniciado en 2016. Un portal de la década de 1700, una masía restaurada, un antiguo pozo y un molino de piedra serán El telón de fondo de esta hermosa experiencia en contacto con la naturaleza y las tradiciones de Cerdeña. Un viaje sensorial, dirigido por Paola y Antonello, que lo llevará a descubrir (¡y probar!) Muchos aspectos de los olivos y el aceite. ¡Serán horas sin preocupaciones llenas de curiosidades que te harán escapar de la rutina diaria y también te presentarán esta cara de la isla!
Participará en una visita a la almazara con una ilustración de las distintas etapas de la obtención del aceite de oliva:
- recolección y prensado
- amasado de la pasta de aceituna
- extracción del aceite
- filtrado y almacenamiento en recipientes de acero bajo nitrógeno
HORARIOS DISPONIBLES
- de abril a septiembre: a las 10 am y a las 5 pm
- de octubre a marzo: a las 3 pm y a las 5 pm
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