À partir de:
280,00 € par personne

Laconi : excursion de chasse aux truffes avec déjeuner

Nourriture et vin
Déjeuner inclus
9.5 (47 avis)
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  • Chasse aux truffes au cœur de la Sardaigne: découvrez la magie de ce précieux champignon
  • Expérience avec des experts et des chiens truffiers: une aventure dans les bois du Sarcidano
  • Dégustation et visite de la filière: savourez la truffe et découvrez les techniques artisanales
Vivez une expérience authentique de chasse aux truffes, qui vous fera découvrir la magie de ce délicieux champignon et ses particularités, en vous immergeant dans la nature de Sarcidano, dans le petit village de Laconi, au centre de la Sardaigne. Guidés par des experts locaux et accompagnés de nos amis à quatre pattes, vous vous aventurerez dans les bois à la recherche des délicieuses truffes. À la fin de votre exploration, vous vous régalerez avec une dégustation de truffes et un déjeuner préparé avec des produits locaux, enrichi par la saveur unique de la truffe qui vous imprégnera de son parfum enivrant. Pour terminer la journée en beauté, plongez dans les techniques artisanales de transformation de la truffe au cours d'une visite guidée de la chaîne d'approvisionnement locale.  Rejoignez-nous pour une expérience immersive et inoubliable à la découverte de ce monde magique sous terre.  

PROGRAMME

  • Rencontre avec le guide et transfert en forêt
  • Recherche de truffes pendant environ deux heures avec vours sur l'histoire et les techniques de collecte des truffes
  • Arrivée dans un Pinnetto (ancienne maison des bergers sardes) pour la dégustation
  • Déplacement vers une maison rurale pour le déjeuner
  • Visite du laboratoire

TRUFFE

Les types de truffes varient en fonction de la saison : de mai à septembre, on récolte la truffe noire, tandis que de novembre à mars, c'est la période de la truffe du bianchetto.

DÉGUSTATION

La dégustation comprend des échantillons de crèmes de truffes artisanales accompagnées d'un vin local.

Adultes (âge: 5 - 99)
280,00 €
Nourrisson (âge: 0 - 4)
140,00 €
  • Dégustation
  • Visite guidée
  • Déjeuner
  • Transfert
lunch
truffe accompagnée de charcuterie, fromages, confitures et cornichons | risotto à la truffe (avec des produits sauvages comme les cèpes, les asperges ou les artichauts cueillis selon la saison) | viande accompagnée de truffe | douceurs artisanales sardes | eau, vin local, café, liqueurs d'herbes
restrizioni alimentari
Sans lactoseSans glutenVégétariensVégans
aperitif
DÉGUSTATION crèmes à la truffe accompagnées d'un vin local
restrizioni alimentari
Sans lactoseSans glutenVégétariensVégans
Horaires
10:00
Durée
7h
participants
Min: 2
Max: 20
participants
Langues
Italien, Anglais, Espagnol
Non adapté pour
  • Personnes à mobilité réduite
Ce qu'il faut apporter
  • Vêtements confortables et adaptés à la saison
  • Chaussures confortables
  • Sac à dos
  • Coiffure
  • Crème solaire
  • Eau
Tenue vestimentaire
Informations importantes
En cas d'allergies, d'intolérances alimentaires ou de solutions végétariennes, veuillez contacter le guide au numéro figurant sur votre bon de réservation afin de réserver des solutions de repas alternatives.
📍 New People Di Atzei Roberto, Corso Gramsci, 24, Laconi, OR, Italia

Réservez maintenant

À partir de:
280,00 €
par personne
Liste complète des prix

Adultes (âge: 5-99)
Nourrisson (âge: 0-4)
Le nombre maximum de participants pour cette activité est 20.

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