desde:
280,00 € por persona

Laconi: excursión de caza de trufas con almuerzo

Comida y vino
Almuerzo incluido
9.5 (47 reseñas)
Añadir a favoritos
Compartir
  • Caza de trufas en el corazón de Cerdeña: descubre la magia de este preciado hongo
  • Experiencia con expertos y perros truferos: una aventura en los bosques del Sarcidano
  • Degustación y visita a la producción: saborea la trufa y descubre las técnicas artesanales
Vive una auténtica experiencia de caza de trufas, que te llevará a conocer la magia de este delicioso hongo y sus peculiaridades, sumergiéndote en la naturaleza de Sarcidano, en el pequeño pueblo de Laconi, en el centro de Cerdeña. Guiado por expertos locales y acompañado por nuestros amigos de cuatro patas, se adentrará en el bosque en busca de las deliciosas trufas. Al final de su exploración, deleite su paladar con una degustación de trufas y un almuerzo preparado con productos locales, enriquecido con el sabor único de la trufa que le impregnará con su embriagador aroma. Para terminar el día con broche de oro, sumérjase en las técnicas artesanales de procesamiento de la trufa durante una visita guiada a la cadena de suministro local.  Acompáñenos en una experiencia envolvente e inolvidable descubriendo este mundo mágico bajo tierra.  

PROGRAMA

  • Encuentro con el guía y traslado al bosque
  • Búsqueda de trufas de unas dos horas de duración con lección sobre la historia y las técnicas de la búsqueda de trufas
  • Llegada a un Pinnetto (antigua casa de pastores sardos) para la degustación
  • Traslado a una casa rural para el almuerzo
  • Visita al laboratorio

TRUFA

Los tipos de trufa varían según la temporada: de mayo a septiembre se recolecta la trufa negra, mientras que de noviembre a marzo es el periodo de la trufa blanca.

DEGUSTACIÓN

La degustación incluye muestras de cremas artesanales de trufa maridadas con un vino local.

Adultos (edad: 5 - 99)
280,00 €
Bebé (edad: 0 - 4)
140,00 €
  • Degustación
  • Visita guiada
  • Almuerzo
  • Traslado
lunch
trufa maridada con embutidos, quesos, mermeladas y encurtidos | risotto de trufa (con productos silvestres como setas porcini, espárragos o alcachofas recolectados según la temporada) | carne maridada con trufa | dulces artesanos sardos | agua, vino local, café, licores de hierbas
restrizioni alimentari
Sin lactosaSin glutenVegetarianosVeganos
aperitif
DEGUSTACIÓN cremas de trufa maridadas con vino local
restrizioni alimentari
Sin lactosaSin glutenVegetarianosVeganos
Horarios
10:00
Duración
7h
participantes
Min: 2
Max: 20
participantes
Idiomas
Italiano, Inglés, Español
No apto para
  • Personas con movilidad reducida
Qué llevar
  • Ropa cómoda y adecuada para la temporada
  • Zapatos cómodos
  • Mochila
  • Sombrero
  • Protector solar
  • Agua
Código de vestimenta
Información importante
En caso de alergias, intolerancias alimentarias o soluciones vegetarianas, póngase en contacto con el guía en el número que figura en su vale de reserva para reservar soluciones de comida alternativas.
📍 New People Di Atzei Roberto, Corso Gramsci, 24, Laconi, OR, Italia

Reserva ahora

desde:
280,00 €
por persona
Lista completa de precios

Adultos (edad: 5-99)
Bebé (edad: 0-4)
El número máximo de participantes para esta actividad es 20.

No se encontró disponibilidad ☹️

No se encontró disponibilidad para el número de participantes seleccionado.
Cambia el número de participantes o contáctanos para obtener ayuda.

El idioma seleccionado es una preferencia. La experiencia puede desarrollarse, total o parcialmente, en otros idiomas.