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Olbia : atelier de pâtes avec dégustation
Nourriture et vin
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Degustazioni
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Apprenez à préparer des pâtes sardes : réalisez des gnocchis, raviolis et culurgiones avec des experts
Découvrez les traditions culinaires : apportez les secrets des pâtes faites maison dans votre cuisine
Savourez vos plats faits à la main: déjeuner traditionnel avec une touche moderne
À Olbia, dans le nord-est de la Sardaigne, vous serez accompagné par nos guides experts dans la préparation de pâtes traditionnelles sardes faites maison depuis des générations, telles que des gnocchis, des raviolis et les célèbres culurgiones typiques de l’Ogliastra.
Vous pourrez vous essayer grâce à de précieux conseils et vous découvrirez de nombreuses curiosités à apporter à votre quotidien. Ensuite, vous pourrez déguster les produits préparés de vos propres mains lors d’un savoureux déjeuner avec des plats traditionnels, mais revisités de manière moderne avec des produits frais et locaux.
Pendant l’atelier, notre guide expert vous accompagnera dans la production de pâtes traditionnelles sardes faites maison, telles que: malloreddus, culurgiones ou raviolis avec différents types de garnitures selon la saison.
PROGRAMME
- Atelier de pâte à la main d’une durée d’environ 2 heures et demie
- Dégustation de produits préparés pendant le laboratoire d’une durée d’une heure environ
Horaires
Durée
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