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Olbia: taller de pasta con degustación
Comida y vino
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Degustazioni
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Aprende a preparar pasta sarda: crea gnocchi, ravioli y culurgiones con la ayuda de expertos
Descubre tradiciones culinarias: lleva a tu cocina los secretos de la pasta hecha en casa
Disfruta de tus platos hechos a mano: almuerzo tradicional con un toque moderno
En Olbia, en el noreste de Cerdeña, serás acompañado por nuestros guías expertos en la preparación de pasta tradicional sarda casera desde hace generaciones, como ñoquis, raviolis y las famosas culurgiones típicas de Ogliastra.
Podrás probar suerte gracias a valiosos consejos y descubrirás muchas curiosidades para llevar a tu vida cotidiana. A continuación, podrás degustar los productos preparados con tus propias manos durante un sabroso almuerzo con platos tradicionales, pero revisitados en clave moderna con productos frescos y locales.
Durante el taller, nuestro guía experto te acompañará en la producción de pasta tradicional sarda casera, como: malloreddus, culurgiones o raviolis con diferentes tipos de rellenos según la temporada.
PROGRAMA
- Taller de pasta artesanal de unas 2 horas y media
- Degustación de los productos preparados durante el taller de una duración aproximada de una hora
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