Olbia: visite d'un laboratoire de production de myrte avec dégustation

IMPORTANT

Il n'est possible de se rendre au point de rencontre qu'en voiture. Il n'est pas possible de s'y rendre en transports publics et il n'est pas recommandé d'arriver en vélo en raison de la pente de la route dans le dernier tronçon.

DÉGUSTATION

La dégustation se fait à partir de 18 ans et consiste à goûter quatre types de myrte:

• myrte à baies: 2 cl dans un gobelet approprié, accompagné de petits morceaux de fromage de brebis traditionnel;
• myrte à baies et à feuilles: 2 cl dans un gobelet approprié, accompagné de charcuterie artisanale typique de Sardaigne;
• myrte blanc: 2 cl dans un gobelet approprié, accompagné de chocolat noir;
• myrte et miel: 2 cl dans un gobelet adapté, servi sur de la glace artisanale (stracciatella ou vanille).

Les myrtes peuvent également être consommés par les cœliaques.

Suivra une dégustation olfactive de trois huiles essentielles 100% pures et naturelles de myrte, de lavande sauvage, de lentisque et de romarin, extraites à la vapeur d'eau des feuilles et des fleurs des plantes locales.

Les enfants et les jeunes âgés de 6 à 17 ans se verront offrir un jus de fruit, une petite collation composée de fromage, de saucisse et de pain de carasau, ainsi qu'une glace.

EXTRA

En sélectionnant EXTRA lors de la réservation, pour un coût supplémentaire de 32 euros, il sera possible de compléter la dégustation avec un cinquième myrte: Riserva Sannai. Il s'agit de l'unique myrte au monde sans édulcorant ajouté et avec une année de stabilisation, obtenu à partir de baies sélectionnées, dont la culture consiste exclusivement en une centaine de plantes qui produisent seulement 300 grammes de baies par plante et par an. Il sera servi dans un verre de 2 cl et accompagné de fromage de brebis sarde affiné.
Si la dégustation supplémentaire est réservée, l'expérience durera environ 1 heure et 30 minutes.

HORAIRES DISPONIBLES

L'expérience est disponible toutes les heures, le matin de 10h00 à 12h00 et l'après-midi de 16h00 à 19h00.

ANIMAUX

Les animaux domestiques sont autorisés en laisse dans les espaces ouverts, mais pas dans l'atelier. Il sera également nécessaire d'informer le guide de la présence d'animaux au numéro figurant sur le bon de réservation avant d'arriver au point de rendez-vous.