À partir de:
90,00 €
par personne
Orosei: atelier de pâtes fraîches
Nourriture et vin
Ateliers de cuisine
Ajouter aux favoris
Partager
Découvrez le charme de la cuisine sarde avec un atelier sur les pâtes fraîches à Orosei
Découvrez comment préparer des raviolis, des tortelli et de nombreux autres plats locaux traditionnels
Goûtez aux saveurs les plus authentiques de la Sardaigne, préparées avec des ingrédients frais et naturels
Découvrez notre atelier de pâtes fraîches à Orosei, une expérience unique pour vous immerger dans la cuisine traditionnelle sarde, guidée par des experts locaux qui vous accompagneront étape par étape.
Dans ce cours, vous apprendrez à préparer des raviolis, des gnocchis, des raviolis et de nombreuses autres formes, dans des variantes classiques ou créatives: colorées, rayées, sans œufs ou végétariennes. Avec les saveurs authentiques de la Sardaigne, chaque plat est né de l'imagination et des ingrédients très frais que l'on trouve sur le marché local. Grâce aux conseils de mains expertes, vous pourrez découvrir les secrets des pâtes faites maison, tout en les pétrissant, en les remplissant et en les modelant.
Offrez-vous une expérience authentique parfaite pour apprendre, vous amuser et savourer la véritable tradition gastronomique de l'île!
PROGRAMME
- Préparation de la pâte: techniques de base avec des œufs, de la farine et des variantes colorées
- Abaissement de la pâte: à la main avec un rouleau à pâtisserie ou à la machine
- Préparation des farces: à base de viande, de ricotta, de légumes et de fromages
- Fermeture sous différentes formes: tortelloni, agnolotti, ravioli
Horaires
Durée
participants
Min:
Max:
participants
Langues
Non adapté pour
Ce qu'il faut apporter
Tenue vestimentaire
Informations importantes
Réservez maintenant
À partir de:
90,00 €
par personne