Palau: cours de cuisine entre pâtes fraîches, seadas et carapigna

• Participez à un atelier de cuisine traditionnelle sarde dans un vignoble de la campagne des Palaos

• Apprenez à préparer différentes formes de pâtes grâce à des techniques transmises au fil du temps

• Dégustez les produits fabriqués lors de l'atelier combinés au vin de notre cave

Plongez dans la tradition gastronomique de la Sardaigne en participant à un atelier de cuisine sarde dans un vignoble pittoresque de la campagne des Palaos. Une activité captivante qui vous permettra de découvrir des saveurs anciennes, transmises de génération en génération, et qui enrichira vos vacances. Notre guide vous suivra étape par étape, du traitement de la pâte à la création des différents formats. L'atelier sera enrichi par la préparation de deux plats encore plus spéciaux pour l'histoire gastronomique de la Sardaigne : le Seada, le dessert traditionnel le plus populaire à base de pâtes frites, de fromage et de miel ; et la carapigna, un granité traditionnel rafraîchissant. À la fin de l'atelier, il y aura une dégustation conviviale des produits préparés pendant l'activité, accompagnée d'une sélection de vins de notre cave. Savourez chaque moment de cette activité dans un lieu spectaculaire avec vue sur la mer et emportez avec vous les saveurs authentiques de la Sardaigne !