Palau: Kochkurs zwischen Fresh Pasta, Seadas und Carapigna

• Nehmen Sie an einem traditionellen sardischen Kochworkshop in einem Weinberg auf dem Land von Palau teil

• Lernen Sie, verschiedene Nudelformen mit im Laufe der Zeit überlieferten Techniken zuzubereiten

• Probieren Sie die während des Workshops hergestellten Produkte in Kombination mit dem Wein aus unserem Keller

Tauchen Sie ein in die gastronomische Tradition Sardiniens mit einem sardischen Kochworkshop in einem malerischen Weinberg auf dem Land von Palau. Eine spannende Aktivität, bei der Sie alte Aromen entdecken können, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und die Ihren Urlaub bereichern wird. Unser Guide begleitet Sie Schritt für Schritt, von der Verarbeitung des Teigs bis zur Herstellung der verschiedenen Formate. Der Workshop wird durch die Zubereitung von zwei weiteren besonderen Gerichten für die sardische gastronomische Geschichte bereichert: Seada, das beliebteste traditionelle Dessert aus gebratenen Nudeln, Käse und Honig, und Carapigna, eine erfrischende traditionelle Granita. Am Ende des Workshops findet eine gesellige Verkostung der während der Aktivität zubereiteten Produkte statt, begleitet von einer Auswahl an Weinen aus unserem Keller. Genießen Sie jeden Moment dieser Aktivität an einem spektakulären Ort mit Meerblick und bringen Sie die authentischen Aromen Sardiniens mit!