In der Berglandschaft des Gennargentu, in der Natur des Dorfes Arzana, das für die Langlebigkeit seiner Bewohner bekannt ist, werden Sie einen Tag mit einem Schäfer auf einem Bauernhof verbringen.
Eine authentische Erfahrung, bei der Sie das traditionelle Wissen über die Schafzucht kennen lernen, die Kunst des Melkens, sowohl manuell als auch mechanisch, erleben und die Geheimnisse der Käseherstellung entdecken. Um den Geschmack dieses Tages besser zu bewahren, ist es Tradition, dass die Produkte des Bauernhofs anschließend in Gesellschaft genossen werden.
Sie werden eine unvergessliche Erfahrung in einer Gegend machen, in der das Leben langsam fließt und die Geheimnisse des Landes der Hundertjährigen mit seinen unverfälschten Lebensmitteln, Traditionen und seinem Gemeinschaftssinn enthüllt.
Das Mittagessen enthält ein Schneidebrett mit Aufschnitt und Käse, Oliven, gegrilltem Gemüse, gegrilltem Fleisch, Wein, Desserts, Kaffee und Wasser.
Spezielle Mahlzeiten für Allergien und Unverträglichkeiten sind nicht verfügbar. Vegetarier und Veganer sowie Kinder können neben den Produkten aus dem Garten auch ein Nudelgericht mit weißer oder mit Soße bestellen.
Tiere sind sowohl außerhalb als auch innerhalb der Anlage erlaubt, mit Ausnahme der Verarbeitungsräume und der Bereiche, in denen mit Lebensmitteln umgegangen wird.