El punto de encuentro de la excursión puede cambiar. Si eso sucede, se le notificará por teléfono al menos con un día de anticipación

RECETA

La receta culurgiones proviene de la abuela de Damiano que ocasionalmente prepara culurgiones en casa con toda la familia los domingos o durante las vacaciones. La receta original de culurgiones pertenece a la provincia de Ogliastra (sureste de Cerdeña), donde cada condado tiene su receta típica. Durante este laboratorio aprenderás la receta culurgiones del pueblo de Jerzu

INTOLERANCIA

Llame al número que figura en el comprobante de reserva para notificar cualquier intolerancia o necesidad vegetariana.

El relleno en sí se puede adaptar a las necesidades, por ejemplo, para aquellos que no pueden comer queso o derivados.

NORMAS ALIMENTARIAS

El laboratorio de cocina refleja una experiencia de cocina casera donde se cumplen las normas de higiene estándar durante todo el proceso. Todos los invitados están obligados a lavarse las manos, usar delantales y, si es necesario, usar guantes al preparar la comida

PERSONAL

La clase está a cargo de Damiano y su hermana. En la remota posibilidad de inconvenientes de última hora, serán reemplazados por personal calificado que previamente participó en este curso