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desde: 66.00 €
Partecipanti ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Coppia partecipa ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Preparazione dei culurgiones durante un laboratorio a Cagliari
Stesura della pasta fresca in un laboratorio a Cagliari
Ospiti a fine laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Ragazza mostra culurgiones appena fatto durante laboratorio a Cagliari
Dessert a fine laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Culurgiones chiusi a spighedda appena sfornati a Cagliari
Culurgiones chiusi a spighedda appena sfornati a Cagliari
Stesura della pasta fresca e forme dei culurgiones in un laboratorio a Cagliari
Ragazze partecipano ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari
Giovane coppia partecipa ad un laboratorio di cucina tradizionale a Cagliari

Clase de cocina culurgiones en Cagliari

Experiencia Covid-free
Esta experiencia garantiza su seguridad ya que cumple con los estándares necesarios para contrarrestar la propagación de Covid-19.
Descripción
Protocolo de seguridad adoptado después de la emergencia COVID-19

  • Gel desinfectante en la entrada
  • Distancia entre la mesa de invitados y la mesa de experiencia del anfitrión
  • Mascarillas desechables disponibles
  • Porciones ya separadas para el almuerzo/cena que se servirán en mesas separadas según el grupo
  • Almuerzo o cena al aire libre

más información

El punto de encuentro de la excursión puede cambiar. Si eso sucede, se le notificará por teléfono al menos con un día de anticipación

RECETA

La receta culurgiones proviene de la abuela de Damiano que ocasionalmente prepara culurgiones en casa con toda la familia los domingos o durante las vacaciones. La receta original de culurgiones pertenece a la provincia de Ogliastra (sureste de Cerdeña), donde cada condado tiene su receta típica. Durante este laboratorio aprenderás la receta culurgiones del pueblo de Jerzu

INTOLERANCIA

Llame al número que figura en el comprobante de reserva para notificar cualquier intolerancia o necesidad vegetariana.

El relleno en sí se puede adaptar a las necesidades, por ejemplo, para aquellos que no pueden comer queso o derivados.

NORMAS ALIMENTARIAS

El laboratorio de cocina refleja una experiencia de cocina casera donde se cumplen las normas de higiene estándar durante todo el proceso. Todos los invitados están obligados a lavarse las manos, usar delantales y, si es necesario, usar guantes al preparar la comida

PERSONAL

La clase está a cargo de Damiano y su hermana. En la remota posibilidad de inconvenientes de última hora, serán reemplazados por personal calificado que previamente participó en este curso

Precios
  • Precio completo(8 - 99 anni)desde: 66.00 €
Incluido

  • Clase de cocina de culurgiones tradicionales de Cerdeña
  • Almuerzo/cena: aperitivo y culurgiones servidos con 2 condimentos
  • Agua, vino de la casa, digestivo y postre

Que traer
  • Ropa cómoda adecuada para la temporada
Detalles útiles
Dificultad : Adecuado para todos
Cuando : Todo el año
Edad mínima : 8
Min personas : 2
Max personas : 8
Idiomas : Italiano | Inglés
Horarios disponibles : 10pm - 6am
Longitud (horas) : 04:00
Mascotas : No permitido
Punto de encuentro
Cagliari | Via Corsica, 22
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