Descubra el Mercado de San Benedetto con un experto en cocina y platos sardos y, a continuación, cocine un almuerzo típico de Cerdeña. Fundado en 1957 y con sus 8.000 metros cuadrados de exposición, el mercado de Cagliari es uno de los más grandes de Italia. La planta baja está enteramente dedicada a la venta de pescado, mientras que en la planta superior se encuentran los departamentos de frutas y verduras, carne, queso y charcutería. Durante este recorrido experiencial elegirá junto con su guía los ingredientes frescos con los que preparar una sabrosa pasta fresca hecha a mano (ravioli) servida con sopa de tomate para terminar una mañana de sabores y fragancias tradicionales de Cerdeña.
No se requiere experiencia en cocina, se preparará pasta fresca sarda con la participación de todos los asistentes.
También se preparará pasta fresca durante la experiencia, con el típico relleno de ricotta y espinacas, que puede variar y se elegirá en función de la estacionalidad, las preferencias de los invitados y la disponibilidad del mercado.
El almuerzo incluye un entrante y un aperitivo y tendrá lugar en un lugar situado a menos de 5 minutos a pie del mercado.
Ejemplo de menú:
El almuerzo también incluye:
Al final de la experiencia, el guía le enviará un correo electrónico con las recetas de los platos preparados juntos.
En caso de intolerancias alimentarias, disponemos de menús sin lactosa, sin gluten, veganos y vegetarianos: tras la reserva, póngase en contacto rápidamente con nuestro guía en el número de teléfono que figura en su bono de reserva.