Alghero: Entdeckung der Safranproduktion mit Verkostung in Olmedo

• Entdecken Sie den Safranprozess: von der Ernte bis zu den gesundheitlichen Vorteilen
• Kosten Sie lokale Produkte: Genießen Sie mit Safran aromatisierten Käse und Brot
• Besuchen Sie su Pinnettu: Tauchen Sie ein in die alte sardische Kultur

In Olmedo, einer kleinen Stadt im Nordwesten Sardiniens in der Nähe von Alghero, können Sie in die Welt des Safrans, des Goldes der sardischen Gastronomie, eintauchen.  Dieses geschätzte Gewürz mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack bereichert viele typische Gerichte der Insel. In Begleitung eines ortskundigen Führers erfahren Sie alles über den Anbau, die Ernte, die Verwendung in der Küche und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile des Safrans. Am Ende des Rundgangs haben Sie die Möglichkeit, typische Produkte wie Käse und Brot zu probieren, und zwar in einem einzigartigen Gebäude, das die alte sardische Kultur repräsentiert: su Pinnettu. Lassen Sie sich von den Geheimnissen des Safrans überraschen und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.

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