Die Arbeit folgt einigen Grundprinzipien und Kriterien: die Verteidigung der Biodiversität, die Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft, Forschung für Innovation, ohne traditionelles Wissen und viel Leidenschaft zu vergessen.

PRODUKT

Es werden nur einheimische lokale Sorten angebaut, wie die Rebsorte Vernaccia di Oristano, Olivenbäume und das typische Gemüse des Gebiets.
Alle Produkte sind frei von künstlichen Aromen, chemischen Konservierungsstoffen, Mehlen oder Verdickungsmitteln mit einzigartiger Verwendung der intrinsischen Qualität der Originalprodukte, Pflege und Aufmerksamkeit im Prozess des Anbaus und der Verarbeitung.
Vernaccia di Oristano ist ein Sherry-Wein, biologisch im Fass dank der Wirkung von Hefen namens flor und mit einer einzigartigen Technologie gealtert. Immer als der edle Wein von Sardinien und in allen wichtigen Gelegenheiten verwendet, hat es die folgenden sensorischen Eigenschaften: gelb, golden, bernsteinfarben; zartes alkoholisches Aroma, mit einem Hauch von Mandelblüte; feiner, subtiler Geschmack, warm, mit einem leichten und angenehmen Nachgeschmack von Bittermandeln.

COMPANY

Der Bauernhof ist auch ein pädagogischer Bauernhof, wo Sie den Keller und das Lebensmittellabor besuchen, wo die Geschichte und Traditionen des Ortes erklärt werden.
Mit Mut und Hartnäckigkeit hat dieses familiengeführte Unternehmen das Potenzial eines Gebiets von großer Bedeutung seit der Antike verteidigt, verbessert und entwickelt, weil Punkt der Passage zwischen dem Campidano di Oristano und Montiferru, intensive Kreuzung seit der Römerzeit.

VERFÜGBAREN STUNDEN

Die Exkursion ist in zwei Zeiträumen möglich:

• Morgen um 11:00 Uhr
• Abends um 19:00 Uhr

Nach der Buchung kontaktieren Sie unseren Guide unter der Telefonnummer auf dem Buchungsgutschein, um die gewünschte Zeit zu vereinbaren.