Die Arbeit folgt einigen grundlegenden Prinzipien und Kriterien: die Verteidigung der Biodiversität, die Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft, Forschung für Innovation, ohne traditionelles Wissen zu vergessen.

PRODUKTE

Es werden nur einheimische Rebsorten angebaut, wie die Rebsorte Vernaccia di Oristano, Symbol der Provinz Oristano, typische Olivenbäume und Gemüse.
Alle Produkte sind frei von künstlichen Aromen, chemischen Konservierungsstoffen, Mehlen oder Verdickungsmitteln mit einzigartiger Verwendung von hoher intrinsischer Qualität der Originalprodukte, Pflege und Aufmerksamkeit im Prozess des Anbaus und der Verarbeitung.
Vernaccia und Nieddera sind zwei sardische Weine Exzellenzen, Symbole der Provinz Oristano, autochthonen und sehr unterschiedlich voneinander, aber durch eine alte Tradition vereint.

COMPANY

Der Bauernhof ist auch ein pädagogischer Bauernhof, wo Sie den Keller und das Lebensmittellabor besuchen, wo die Geschichte und Traditionen des Ortes erklärt werden.
Mit Mut und Hartnäckigkeit hat dieses familiengeführte Unternehmen das Potenzial eines Gebiets von großer Bedeutung seit der Antike verteidigt, verbessert und entwickelt, weil Punkt der Passage zwischen dem Campidano di Oristano und Montiferru, intensive Kreuzung seit der Römerzeit.

VERKOSTEN

Die Verkostung umfasst die Weine Tzinnigas Valle del Tirso IGT Bianco und Zenti Arrubia Nieddera Rosato IGT Valle del Tirso; Gemüseproduktionen wie grüne Oliven zerkleinert und in nativem Olivenöl extra entsteint in Kombination mit dem aromatischen Thai-Reis von Risoristano.

INTOLERANZEN

Im Falle einer Intoleranz, nach der Buchung, kontaktieren Sie umgehend die Telefonnummer im Buchungsgutschein.

VERFÜGBAREN STUNDEN

Die Exkursion ist in zwei Zeiträumen möglich:

• Morgen um 11:00 Uhr
• Abends um 19:00 Uhr

Nach der Buchung kontaktieren Sie unseren Guide unter der Telefonnummer auf dem Buchungsgutschein, um die gewünschte Zeit zu vereinbaren.