Entdecken Sie die Geheimnisse des EVO-Öls mit zwei Sommeliers in einem authentischen sardischen Dorf
Genießen Sie feine Öle im Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert in Massama
Erfahren Sie, wie man das perfekte Öl für jedes Gericht auswählt, dank der Ratschläge von Menschen, die es seit Generationen herstellen
Erleben Sie ein einzigartiges Erlebnis auf einem Bauernhof in Massama, einem Bauerndorf in der Nähe von Oristano im Westen Sardiniens, wo das native Olivenöl extra der Hauptdarsteller sein wird.
Sie werden eine emotionale Erfahrung machen, die im Schatten von über 100 Jahre alten Olivenbäumen in Begleitung von Anna und Antonella, Öl- und Weinsommeliers aus der fünften Generation der Familie, beginnt und Geschichten über die landwirtschaftliche Welt ihrer Familie erzählt. Das Erlebnis wird im Herrenhaus aus dem späten 19. Jahrhundert fortgesetzt, wo Sie die verschiedenen Öle probieren, etwas über sie erfahren und sie mit Gerichten kombinieren können.
Dank der Lehren von Anna und Antonella werden die Öletiketten keine Geheimnisse mehr für Sie haben und Sie werden lernen, wie Sie den Geschmack Ihrer Gerichte am besten unterstreichen können.
PROGRAMM
Antonella und Anna führen Sie durch ein historisches Unternehmen aus dem Jahr 1857, das biologisches und zertifiziertes natives Olivenöl extra herstellt.
Sie werden Ihnen die verschiedenen Anbau-, Ernte-, Verarbeitungs- und Konservierungsmethoden erklären.
Bei einer anschließenden Verkostung lernen Sie den Unterschied zwischen Öl und nativem Olivenöl extra zu erkennen.
Sie probieren die Produkte des Bauernhofs und lernen, wie man die Öle je nach ihrem spezifischen Aroma kombiniert.