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75,00 €
pro person
Orosei: Pizzawerkstatt
Essen und Wein
Kochworkshops
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Nehmen Sie an einem einzigartigen Workshop in Orosei teil, um die Geheimnisse echter italienischer Pizza zu entdecken
Tauchen Sie mit einem praktischen und ansprechenden Kurs in die sardische kulinarische Tradition ein.
Genießen Sie die leckeren Pizzen, die während des Workshops zubereitet wurden, mit authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen
Entdecken Sie, wie Sie echte italienische Pizza mit einem authentischen Erlebnis in Orosei im Osten Sardiniens zubereiten können. Das Angebot richtet sich an alle, die gerne kochen und sich selbst testen möchten.
In diesem Kurs entdecken Sie alle Geheimnisse dieses sehr berühmten Gerichts. Während des Workshops werden Sie Schritt für Schritt durch alle grundlegenden Phasen geführt: von der Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung des Teigs, von den Backzeiten über das Zubereiten bis hin zum perfekten Garen. Ein praktisches und fesselndes Erlebnis, bei dem Tradition und Kreativität zusammenkommen, um duftende und leckere Pizzen zuzubereiten. Am Ende der Aktivität können Sie die zubereitete Pizza probieren und ihre authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen genießen.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, auf Sardinien ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zwischen Geschmack, Tradition und Spaß zu erleben!
- Alle Teilnehmer erhalten eine Schürze, die Rezeptkarten und einen Stift.
- Der Workshop ist auf Anfrage auch in einer glutenfreien Variante verfügbar. Bitte kontaktieren Sie uns dazu unter support@escursi.com
PROGRAMM
- Mehlsorten: alles, was man wissen muss
- Einführung in das Pizzarezept
- Verwendete Teigsorten, Techniken und Zutaten
- Gärverfahren für den Teig und das Ausrollen der Teiglinge
- Techniken zum Würzen, Belegen und Backen der Pizza
- Aufbewahrung der Teiglinge
Zeiten
Dauer
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