Aprenda a preparar y extender la masa, descubriendo los secretos del procesamiento y la fermentación
Experimenta con aderezos y rellenos para crear pizzas según tus gustos y creatividad
Pruebe las pizzas preparadas durante el taller con una degustación final para el almuerzo o la cena
¡Pon tus manos en la masa y descubre cómo la pizza, símbolo de la tradición gastronómica italiana, se crea desde la masa hasta la cocción! En un ambiente familiar y tranquilo, participarás en una clase de cocina dedicada a la preparación de pizza, utilizando ingredientes frescos y genuinos. Lo guiaremos a través de las diferentes fases del procesamiento: aprenderá a preparar y extender la masa, conocerá la importancia de los tiempos de fermentación y se dedicará a la elección de los ingredientes y el relleno. De esta forma, podrás experimentar con técnicas y combinaciones, dando forma a pizzas que reflejen tus gustos, en un momento de creatividad y de compartir. Al final del taller, probarás los preparativos realizados durante la actividad, con una agradable degustación para el almuerzo o la cena, según tus necesidades.
Déjate llevar por una experiencia que combina habilidades manuales, sabores genuinos y un ambiente familiar y acogedor, ¡típicamente italiano!
A tu llegada, el guía te tendrá preparadas unas porciones de masa listas para trabajar, ya que la masa necesita fermentar durante 48 horas.
PROGRAMA
Bienvenida e introducción a las técnicas utilizadas en el taller
Elaboración y extendido de la masa, preparación del relleno
Rellenado de las pizzas con los ingredientes elegidos
Degustación final de las pizzas preparadas, en el almuerzo o en la cena
No apto para
Qué llevar
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