Erfahren Sie, wie Sie den Teig zubereiten und ausrollen, und entdecken Sie die Geheimnisse der Verarbeitung und des Gärens
Experimentieren Sie mit Belägen und Füllungen, um Pizzen nach Ihrem Geschmack und Ihrer Kreativität zuzubereiten
Probieren Sie die während des Workshops zubereiteten Pizzen mit einer letzten Verkostung zum Mittag- oder Abendessen
Legen Sie Ihre Hände in den Teig und entdecken Sie, wie Pizza, ein Symbol der italienischen gastronomischen Tradition, vom Teig bis zum Kochen entsteht! In einer vertrauten und ruhigen Umgebung nehmen Sie an einem Kochkurs teil, der der Zubereitung von Pizza gewidmet ist und frische und echte Zutaten verwendet. Wir führen Sie durch die verschiedenen Verarbeitungsphasen: Sie lernen, wie man den Teig zubereitet und ausrollt, Sie werden wissen, wie wichtig die Backzeiten sind, und Sie werden sich der Auswahl der Beläge und der Füllung widmen. Auf diese Weise können Sie in einem Moment des Teilens und der Kreativität mit Techniken und Kombinationen experimentieren und Pizzen formen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Am Ende des Workshops probieren Sie die während der Aktivität getroffenen Zubereitungen. Je nach Ihren Bedürfnissen gibt es eine gesellige Verkostung zum Mittag- oder Abendessen.
Lassen Sie sich auf ein Erlebnis ein, das handwerkliche Fähigkeiten, echte Aromen und eine familiäre und einladende Atmosphäre, typisch italienisch, vereint!
Bei deiner Ankunft stellt der Kursleiter dir bereits vorbereitete Teigstücke zur Verfügung, da der Teig 48 Stunden gehen muss.
PROGRAMM
Begrüßung und Einführung in die im Workshop verwendeten Techniken
Verarbeitung und Ausrollen des Teigs, Zubereitung der Füllung
Belegen der Pizzen mit den ausgewählten Zutaten
Abschließende Verkostung der zubereiteten Pizzen, zum Mittag- oder Abendessen
Nicht geeignet für
Was Sie mitbringen sollten
Kleiderordnung
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