Degustación de vinos y aceite de oliva: descubre los sabores auténticos de Dorgali
Productos locales: degusta embutidos, quesos y pane carasau
Tradiciones e historias: descubre cultura y curiosidades con guías expertas
Disfrute de una experiencia enogastronómica en una bodega familiar del centro de Cerdeña, en la zona de Dorgali, donde además de sus vinos podrá degustar productos locales de gran calidad.
Podrá deleitar su paladar con una degustación de vinos y aceite de oliva virgen extra, acompañados de especialidades típicas como embutidos, quesos y pan. Nuestros guías expertos le llevarán a través de relatos sobre el territorio, la historia y las auténticas tradiciones de este pequeño pero rico pueblo de la isla. No faltarán datos interesantes sobre los viñedos y sus productos, la cultura y la gastronomía.
Los vinos y el aceite de la casa se elaboran mediante procesos tradicionales. La bodega cuenta con varias variedades de uva autóctonas, como Cannonau y Vermentino
Los procesos de vinificación no implican filtración alguna, con niveles de sulfitos inferiores al umbral permitido en la producción ecológica