Visita guidata ad Argiolas Formaggi e laboratorio di caseificazione a Dolianova, Cagliari, Sardegna

Descrizione

Vivi un'esperienza entusiasmante alla scoperta dell’antica tradizione casearia sarda. Una visita guidata nell'azienda la Argiolas Formaggi, leader nel settore lattiero-caseario e fiore all'occhiello della Sardegna. A Dolianova, vicino Cagliari, prenderai parte ad una visita guidata che sarà un vero e proprio viaggio tra la storia e i segreti dei pecorini e caprini sardi. Vedrai le differenti fasi produttive: le analisi sul latte, le differenti ricette, la salatura nelle vasche di salamoia, la stagionatura ed infine preparazione, confezionamento e spedizione. Inoltre, ti aspetta un tour gastronomico nella sala degustazione a base di alcuni dei nostri formaggi più famosi, accompagnati da un vino delle migliori cantine della Sardegna. Ma l'esperienza non finisce qua! Verrai coinvolto in un laboratorio di caseificazione artigianale, con la possibilità di creare il proprio formaggio e alla fine assaggiarlo.
Cosa aspetti? Tradizioni antiche, sapori unici e tanto divertimento ti aspettano!

Ulteriori info

ORARI DISPONIBILI
È possibile effettuare 2 visite al giorno dal lunedì al venerdì nei seguenti orari:

9:30 (prima la visita allo stabilimento e poi il laboratorio)
10:30 (prima il laboratorio e poi la visita allo stabilimento)

Dopo aver prenotato, contatta il nostro operatore al numero di telefono indicato nel Voucher per scegliere l'orario più adatto alle tue esigenze. In alternativa puoi contattarci via chat o mail, inviando un messaggio a support@escursi.com

Nota: in caso di doppia visita giornaliera, ci sarà un solo laboratorio alle 10:30 dove, eventualmente, si uniranno i 2 gruppi

LABORATORIO
Il laboratorio di caseificazione, tenuto da esperti, consiste nella preparazione del formaggio in maniera artigianale, con la possibilità di creare da soli il proprio formaggio e di assaggiarlo o di portarlo con sé. Un'esperienza didattica ed esperienziale che permetterà di scoprire i segreti della caseificazione ed il suo processo passo per passo, dalla coagulazione del latte, fino alla formatura e alla salatura. Laboratorio divertente e didattico sia per adulti che per bambini con la consegna di un attestato per ricordo

VISITA GUIDATA
Durante la visite verranno offerti i kit visitatore con tutto il necessario per proteggere vestiti e capelli durante la visita

L'AZIENDA
Argiolas Formaggi, leader nel settore lattiero-caseario, da oltre 60 anni l’azienda produce formaggi pecorini e caprini, puntando su innovazione, attenzione per la ricerca, rispetto della tradizione e impegno nella sostenibilità ambientale

Tariffe

Intero(5 - 99 anni)da: 15.00 €
Bambini(0 - 4 anni)GRATIS

Include

Visita guidata
Laboratorio di caseificazione

Non include

Transfer

Consigliato per

Adulti
Bambini
Ragazzi

Cosa portare

Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
Scarpe comode e chiuse

Dettagli utili

Difficoltà : Adatto a tutti

Quando : Tutto l'anno dal lunedì al venerdì

Min Partecipanti : 2

Riduzioni : Bambini: 0-4 anni

Lingue : Italiano | Inglese

Luogo di ritrovo : Dolianova (CA) | Caseificio Argiolas Formaggi

Orari disponibili : Alle 9:30 e alle 10:30 (vedi Ulteriori Info)

Durata (ore) : 02:30

Animali : Non ammessi

Luogo di ritrovo

Dolianova (CA) | Caseificio Argiolas Formaggi

Accedi

Visita guidata ad Argiolas Formaggi e laboratorio di caseificazione a Dolianova