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ab: 67.00 €

Besuch eines Destillat-Workshops mit Verkostung in Tempio Pausania

Beschreibung
weitere Infos

WICHTIG

Nach dem Treffen mit dem Fremdenführer fährt jeder Teilnehmer ca. 1,5 km mit dem eigenen Auto zum Unternehmen, daher ist es notwendig, sich selbst auszurüsten.

BAUERNHOF

Der Betrieb, der einzige auf Sardinien, der frische Beeren anbaut und verkauft, befindet sich in der Landschaft von Tempio Pausania, am Fuße des Monte Limbara, inmitten von Olivenbäumen und Beerenpflanzen. 
Die Gründung erfolgte nach eingehenden Studien des Klimas und der Beschaffenheit des Geländes, der Suche nach innovativen Initiativen für das Gebiet und der Notwendigkeit, den Überschuss an Beeren zu verwerten, der das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses war, aus dem drei verschiedene Destillate hervorgingen:

  • Lìcchitta, ein Destillat aus Heidelbeeren, weißen und roten Stachelbeeren, Brombeeren, weißen und roten Johannisbeeren, das einzigartig ist, weil es derzeit auf dem Weltmarkt nur Destillate aus einzelnen Früchten gibt;
  • Melalione, ein Destillat aus Arbutus, einer Frucht der mediterranen Macchia, das historisch als weißes Destillat angeboten wurde und heute ebenfalls ein Unikat darstellt, da es durch eine sechsmonatige Reifung in Akazienfässern gekennzeichnet ist
  • Làndhe, der den höchsten Ausdruck von Innovation und Einzigartigkeit darstellt, da es sich um einen Rohstoff handelt, der noch nie zuvor in der Welt destilliert wurde, eine glutenfreie, stärkehaltige und wilde Frucht, entsteht ein 100%iges Korkeicheldestillat, ohne Zuckerzusatz, ohne Karamell und ohne Holzpassage. Die sehr geringe Ausbeute an Eicheln und die Einzigartigkeit des Produkts verschaffen dem Eichelbrand einen engen Nischenmarkt.

PROGRAMM

Das geführte Erlebnis beginnt mit einem kurzen Spaziergang durch die Beerenplantage und einer Erläuterung des Beeren-Destillats.

Danach, beim Betreten der Brennerei, wird der Führer über das Erdbeerdestillat erzählen und den kleinen Bauernhof kurz vorstellen.

Es folgt eine Erklärung des Eicheldestillats und aller Maschinen in der Brennerei und ihrer Verwendung.

Zum Abschluss gibt es eine Verkostung mit Proben aller drei Destillate, begleitet von süßen und herzhaften Kombinationen.

Am Ende der Besichtigung begleitet der Führer die Teilnehmer zurück zum Treffpunkt.

VERKOSTUNG

Die Degustation umfasst die Verkostung von drei lokal hergestellten Destillaten

  • Licchìtta-Destillat aus Waldbeeren ("sfiziosa" auf Sardisch)
  • Melalione di Corbezzole-Destillat ("Arbutus" auf Sardisch);
  • Làndhe-Destillat ("Eichel" auf Sardisch).

Die Verkostung wird mit Amaretti und Tilicche (typisch sardische und handwerklich hergestellte Süßigkeiten mit Honig und Orangen) und halbgereiften Käsesorten serviert.
Wasser und Erfrischungsgetränke wie Coca Cola und Fanta werden ebenfalls angeboten. 
Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte so schnell wie möglich an die Nummer auf Ihrem Buchungsbeleg.
Die Verkostung von Spirituosen ist für Teilnehmer ab 18 Jahren möglich. Kinder sind willkommen, aber bitte beachten Sie, dass die Brennerei mit ausgestellten Flaschen und verschiedenen Gläsern eingerichtet ist.

TIERE

Haustiere sind im Freien an der Leine erlaubt, jedoch nicht in der Werkstatt. Die Anwesenheit von Haustieren muss dem Fremdenführer unter der auf dem Buchungsbeleg angegebenen Nummer mitgeteilt werden, bevor er am Treffpunkt eintrifft.

Preise
  • Voller Preis(18 - 99 Jahre)ab: 67.00 €
  • Reduziert(0 - 17 Jahre)ab: 20.00 €
Inklusive
  • Geführte Besichtigung der Werkstatt
  • Verkostung (siehe weitere Informationen)
Was zu bringen
  • Bequeme und saisonale Kleidung
Nützliche Details
Schwierigkeit : Für jeden geeignet
Wann : Das ganze Jahr über dienstags, donnerstags und samstags
Mindestteilnehmer : 2
Max Personen : 7
Reduzierung : Verringert: 0-17 Jahre
Sprachen : Italienisch | Englisch | Französisch | Albanisch
Zeiten zur Verfügung : 10:00 Uhr - 12:00 Uhr - 16:00 Uhr - 18:00 Uhr
Dauer (Stunden) : 01:30
Haustiere : Zugelassen
Treffpunkt
Campo Sportivo Nino Manconi, Via Nuovo Stadio, 28, Tempio Pausania, SS, Italia

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Schauen Sie sich unsere FAQ an, welche die häufigsten Fragen unserer Kunden beantworten – vielleicht finden Sie die Antwort auf Ihre Frage. Lesen Sie die FAQ

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