Erleben Sie die Aromen und den Geschmack des Weins auf einem Bauernhof im Westen Sardiniens, genauer gesagt in Massama, in der Nähe von Oristano.
Ihr Besuch beginnt im Vernaccia-Weinberg der Familie, der sich auf einem malerischen Anwesen befindet, wo Sie etwas über diese uralte einheimische Rebsorte der Provinz Oristano erfahren, die in ihrer Art einzigartig ist und einen stillen Weißwein mit einzigartigen und charakteristischen Aromen ergibt. Antonella, die Sommelière, wird Sie über den jungen und den gereiften Vernaccia, seine besondere Herstellung, seine Unterschiede und die beste Kombination mit ihm informieren. Der Besuch wird in der alten Struktur des Bauernhofs fortgesetzt, wo Sie diesen besonderen Wein, den Vermentino und den Cannonau verkosten und lernen, wie man sie mit traditionellen sardischen Gerichten kombiniert.
Sie werden authentische Geschmackserlebnisse haben, die die Geschichte der Weinbautradition des herrlichen Tirso-Tals erzählen.
Der Bauernhof wurde 1857 gegründet und ist ein von Unioncamere anerkannter historischer Betrieb. Das Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert liegt mitten im Grün der Wiesen und Bio-Obstgärten und ist mit sichtbarem Mauerwerk ausgestattet, das nach landschaftlichen Gesichtspunkten umgestaltet wurde. Hier wird die Tradition seit fünf Generationen fortgesetzt, indem die Rohstoffe angebaut und verarbeitet werden, um sie für authentische sensorische Erlebnisse auf den Tisch zu bringen.
Die Verkostung umfasst zwei Gläser Vernaccia Doc di Oristano, ein Glas Vermentino di Sardegna Doc und ein Glas Cannonau di Sardegna Doc, gepaart mit vier köstlichen typischen Gerichten. Lösungen für Allergien, Unverträglichkeiten sowie vegetarische und vegane Alternativen sind möglich, sofern sie mindestens zwei Tage vor dem Erlebnis unter der auf dem Buchungsbeleg angegebenen Nummer mitgeteilt werden.
Haustiere sind sowohl außerhalb als auch innerhalb der Einrichtung an der Leine erlaubt, außer in den Verarbeitungsräumen oder dort, wo mit Lebensmitteln umgegangen wird, sofern sie gutmütig sind.