Erleben Sie eine wahre Entdeckungsreise des Biointegrals in der Villa Olianas in Gergei, im Sarcidano, Südsardinien, im Herzen der echtesten Insel! Erleben Sie eine intakte und artenreiche Umwelt, in der die Natur noch Regie führt, unter den einheimischen Rebsorten, die mit biodynamischen Verfahren gepflegt werden. Sie treffen die Comtois-Rennpferde, die bei der Bodenbearbeitung helfen, eine Verdichtung des Bodens zu vermeiden, und der erfahrene Führer wird Ihnen zeigen, welche Weinbereitungstechniken angewandt werden, Sie gelangen in den stimmungsvollen Raum der Ecken, wo die Weine wie in der Antike im Terracotta verfeinern. Mit Leidenschaft, Traditionen und einer reichhaltigen Degustation fühlen Sie sich zuhause – für ein emotionales Erlebnis mit Ihrer Familie und Ihren Freunden!
Die Tenuta Olianas erzeugt biointegrale Weine mit einheimischen Rebsorten von: Vermentino, Cannonau, Bovale, die unter Wahrung des Rhythmus der Natur und der Artenvielfalt unter Wahrung einer ethischen Landwirtschaft erzeugt werden; die die Verwendung von Herbiziden oder synthetischen Erzeugnissen zum Pflanzenschutz verbietet. Für die Weinbereitung werden auch Tonamphoren verwendet, aus denen edle und definierte Weine gewonnen werden, die stark an die Geschichte der Erde gebunden sind
Kontaktieren Sie nach der Buchung unseren Guide unter der Telefonnummer auf dem Buchungsgutschein, um die Zeit entsprechend der verfügbaren Zeit zu wählen
Die Degustation auf der Aussichtsterrasse umfasst vier Weine und das lokal angebaute EVO-Öl in Kombination mit ausgewählten Spezialitäten
Auf Wunsch können auch Light Lunch oder Light Dinner für Gruppen von mindestens 10 Personen beantragt werden. Kontaktieren Sie uns unter support@escursi.com für weitere Informationen