Workshop über sardischen Pecorino in Burgos mit Verkostung

Pecorino ist der Käse, der als das Wahrzeichen der sardischen Käseproduktion gilt, und bei diesem Erlebnis lernen Sie, wie er auf einem Bauernhof in Burgos, im Herzen Sardiniens, hergestellt wird.
Sie werden von einem Experten mit all der Sorgfalt und Weisheit der Tradition durch den Workshop geführt und lernen die Phasen der Herstellung, der Konservierung und der Reifung kennen. Anschließend nimmt er Sie mit auf einen Besuch des Bauernhofs, wo Sie eine wunderschöne Realität entdecken und die fantastischen Produkte probieren können.
Es wird ein vielseitiges Erlebnis sein, bei dem Sie nicht nur Pecorino-Käse mit Ihren eigenen Händen herstellen, sondern auch viel Interessantes über den Betrieb und die Umgebung erfahren.