¿Estás en la zona de Oristano y buscas un tour gastronómico y vinícola guiado? ¡Entonces todo lo que tienes que hacer es reservar esta experiencia imperdible en una empresa familiar en Tramatza, Cerdeña centro occidental!
Una experta guía te acompañará entre las 20 hectáreas de superficie donde se cultivan viñas, olivos y hortalizas. Los productos de la tierra se transforman in si tu, sin añadir productos químicos, mediante métodos tradicionales, pero sin dejar de lado la innovación. Podrás conocer de cerca el cultivo del Vernaccia di Oristano y del Nieddera, excelencias vitícolas de la isla, y degustarás los vinos de la producción acompañados por los productos auténticos locales, como las aceitunas verdes machacadas y deshuesadas en aceite de oliva extra virgen y el arroz tailandés.
¿Qué esperas? ¡Reserva ahora para una mañana o una noche emocionante y sabrosa!
El trabajo sigue algunos principios y criterios fundamentales: la defensa de la biodiversidad, el desarrollo de una agricultura sostenible, la investigación para la innovación sin olvidar el saber tradicional.
Se cultivan únicamente variedades locales autóctonas, como la cepa de Vernaccia di Oristano, símbolo de la provincia de Oristano, olivos y hortalizas típicas del territorio.
Todos los productos están libres de aromas artificiales, conservantes químicos, harinas o espesantes con el único uso de la calidad intrínseca de los productos originarios, cuidado y atención en el proceso de cultivo y transformación.
Vernaccia y Nieddera son dos excelencias vitícolas sardas, símbolos de la provincia de Oristano, autóctonos y muy diferentes entre sí pero acuñados por una antiquísima tradición.
La empresa es también una granja educativa donde visitarás la bodega y el laboratorio de alimentos, donde se explicarán la historia y las tradiciones del lugar.
Con valentía y obstinación esta empresa familiar ha defendido, valorizado y desarrollado las potencialidades de un territorio de gran importancia desde los tiempos más antiguos, porque punto de paso entre el campidano de Oristano y el Montiferru, intensa encrucijada de la época romana.
La degustación incluye los vinos Zenti Arrubia Nieddera Rosato IGT Valle del Tirso, Spinarba Nieddera Rosso IGT Valle del Tirso, Crannatza Vernaccia IGT Valle del Tirso y Tzinnigas; producciones vegetales como las aceitunas verdes machacadas y deshuesadas en aceite de oliva extra virgen en combinación con el arroz Thai aromático de Risoristano.
En caso de intolerancia, póngase en contacto con el número de teléfono que aparece en el vale de reserva.
Es posible realizar la excursión en dos franjas horarias:
Después de la reserva, póngase en contacto con nuestro guía en el número de teléfono en el bono de reserva para acordar la hora que prefiera.